Johanna Katharina Morgenstern-Schulze: "Unterricht

für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will". Originaltitel Bd. 2. Enthaltend den Nebentitel "Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter Haushälterinnen und Köchinnen". Johann Adam Creutz, Magdeburg, 1823. 482 S.; Brauner, goldgeprägter Halbledereinband. Roter Buschschnitt. Exlibris. Eine Falttafel sog. "Wäsch-Tabelle". Wasserfleckig. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 17,5 cm x 11 cm. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. hierzu Weiss, Gastronomia, Nr. 2604. A German cookbook published in Magdeburg 1823. Bookplate. One folding plate. Water stained. Age-related signs of use. Not collated. Abbildung nur im Internet